Busca recetas vegetarianas fáciles
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La polenta es básicamente harina de maíz, y puede hacerse con cualquier tipo de harina de maíz, molida gruesa, media o fina. (No necesitas bolsas con la leyenda «polenta».) Sin embargo, como ocurre con la mayoría de los ingredientes, cuanto mejor sea la harina de maíz con la que empiezas, mejor será el resultado en … ver receta
Este plato está inspirado en un antipasto de zanahoria asada que probé recientemente en Oliveto Cafe en Oakland, California. Las zanahorias asadas se mezclaron con mucho perejil y tomillo, y me encantó la forma en que esas hierbas amargas compensan la dulzura de las zanahorias. Acerca de esta receta Por Marta Rose Shulman El interior de … ver receta
Por sí solo, el brócoli asado es una delicia: caramelizado y tierno y crujiente, con cogollos rizados y tallos dulces. Para evitar que se cocine demasiado, asar a fuego alto y de un lado todo el tiempo. Voltear el brócoli para que se dore por ambos lados aumenta la posibilidad de que se seque o … ver receta
Este popular panecillo mexicano es una delicia si está bien hecho. Aquí hay algunos consejos y una receta para prepararlo.
Las conchas son el pan dulce mexicano más conocido. Se consumen en el desayuno con chocolate caliente, café o leche; como un tentempié a cualquier hora; como parte de la cena o incluso como postre. También pueden ser la base de un sándwich satisfactorio, creando un bienvenido choque entre lo salado y lo dulce. Los … ver receta
Sin duda, las conchas son el más emblemático de los panes dulces mexicanos, categoría que incluye bollos, pasteles y galletas. Son una parte tan importante de la vida cotidiana en México que seguro que te encuentras con una en cualquier lugar del país, siempre que haya una panadería o una pequeña tienda de comestibles cerca. … ver receta
Esta receta básica es tan fácil y fácil de preparar que puede que te encuentres haciendo pan de maíz tan a menudo como tu madre hacía puré de patatas. Sólo unos pocos ingredientes son bastante fijos: la sal, la levadura en polvo, la harina de maíz y la harina (se quiere un poco de harina … ver receta
Para mí, un pastel de chocolate es la unidad básica de la celebración. La tarta de chocolate Guinness de este restaurante es sencilla pero profundamente placentera, y se ha ganado su lugar como una delicia independiente.
Esta adaptación de la tarta de limón y merengue de Alice Waters llegó al Times en un artículo de 1987 en la revista dominical. Lleva un poco de tiempo, pero sus esfuerzos se verán recompensados con un espectacular postre central del que estar orgulloso: una nube de merengue tostado sobre un charco de cuajada de … ver receta
