Medallones de polenta crujientes
La polenta Anson Mills, una vez que se endurece, es especialmente adecuada para esta receta de rondas crujientes, aunque cualquier polenta funcionará.
Invierno
Desayuno sencillo polenta
A veces, el sabor de un alimento humilde y sencillo puede cambiar la vida.
Polenta básica: receta fácil
La polenta es básicamente harina de maíz, y puede hacerse con cualquier tipo de harina de maíz, molida gruesa, media o fina. (No necesitas bolsas con la leyenda «polenta».) Sin embargo, como ocurre con la mayoría de los ingredientes, cuanto mejor sea la harina de maíz con la que empiezas, mejor será el resultado en … ver receta
Pastel de chocolate Guinness
Para mí, un pastel de chocolate es la unidad básica de la celebración. La tarta de chocolate Guinness de este restaurante es sencilla pero profundamente placentera, y se ha ganado su lugar como una delicia independiente.
Pho vegano con zanahorias, fideos y edamame
Una versión vegana y sin productos lácteos de la clásica salsa romana para la pasta tiene el mismo éxito. ¿La clave? La sal.
Albóndigas picantes de lentejas e hinojo en sartén
En esta comida de una sola sartén, tienes albóndigas picantes, sabrosas lentejas e hinojo dulce, todo ello aderezado con vinagre y perejil. Para obtener las albóndigas más rápidas, utilice salchichas italianas a granel sin envasar, que vienen completamente sazonadas. Cuando se cocinan a fuego alto y se sumergen parcialmente en el caldo de pollo, las … ver receta