Busca recetas vegetarianas fáciles
Por sí solo, el brócoli asado es una delicia: caramelizado y tierno y crujiente, con cogollos rizados y tallos dulces. Para evitar que se cocine demasiado, asar a fuego alto y de un lado todo el tiempo. Voltear el brócoli para que se dore por ambos lados aumenta la posibilidad de que se seque o … ver receta
Al igual que los maduros o los dodo, estos presentan plátanos maduros, pero el corte en este caso da aún más espacio para un exterior crujiente y caramelizado y un interior dulce y tierno. Los plátanos deben estar muy maduros, ya que contienen muchos azúcares que se caramelizan en el aceite caliente. Para darle un … ver receta
Aunque es difícil imaginar muchos platos italianos clásicos sin una generosa pizca de parmesano, la naturaleza cremosa de la polenta significa que es fácil de preparar sin mantequilla ni queso. La levadura nutricional, cuando se usa con moderación, imita el sabor a nuez del parmesano, pero si se usa demasiado, puede resultar excesiva. En este … ver receta
Esta receta se inspira en los numerosos platos fríos de tofu sedoso de Asia oriental, como el hiyayakko japonés y el tofu liangban chino. Este plato sin cocción es muy útil para tener en la manga, especialmente para las noches cálidas en las que no hay ganas de cocinar. El tofu, suave y sedoso, se … ver receta
Esta comida vegetariana de una sola vez se prepara rápidamente y las sobras se conservan durante días.