Ensaladas
Ensalada de pepino y aguacate con sésamo
El pepino crujiente y el aguacate cremoso bailan delicadamente con las notas terrosas del sésamo en esta sencilla ensalada. Las variedades de piel fina, como el pepino persa o el inglés, son las que mejor funcionan, ya que casi no tienen semillas y su carne es robusta y se mantiene crujiente. Pero no se preocupe … ver receta