Polenta con espárragos, guisantes y menta
La polenta mantecosa sirve de lecho suave y sabroso para los espárragos y los guisantes en este plato principal verde y rico en verduras.
Pastas
Cacio e Pepe vegano
Una versión vegana y sin productos lácteos de la clásica salsa romana para la pasta tiene el mismo éxito. ¿La clave? La sal.
Espaguetis de tofu mapo
El tofu mapo convencional requiere tofu cortado en cubos, pero si mezcla tofu sedoso para darle un giro al favorito de Sichuan, obtendrá una salsa de pasta cremosa con un profundo sabor mala adormecedor y picante. Para obtener resultados aterciopelados, seleccione el tofu de seda moldeado en su envase refrigerado. Compre en un mercado chino … ver receta